灥喜锅明星餐饮连锁

特许圈快讯，近日，总部位于浙江杭州的明星餐饮连锁品牌“灥喜锅”朝牌火锅通过商业特许经营备案，打响了2023明星餐饮加盟的第一枪。“灥喜锅”商业特许经营备案号1330100212300470，商务部备案公告日期：2023年2月1日。

关于灥喜锅品牌

灥喜锅潮牌火锅，全称灥喜锅潮牌火锅空间站，是星盟造食集团孵化的潮牌火锅品以潮牌火锅文化为品牌核心，从产品研发入手，打造成都辣，跷脚牛肉汤，24味香料锅底的品牌特色。灥喜锅潮牌火锅采用原生态的食材，秉承传统工艺，以独家秘方为主，特色锅底——麻辣红汤+跷脚牛肉汤，精选澳洲和牛油和24种香料的麻辣红汤，熬制6小时，汤色清、味醇香、温润滋养，不添加任何的香精和色素，口感纯正而且非常健康。

而且对食材的挑选十分讲究，牛肉是当天现宰，不仅劲道十足还鲜嫩可口，牛肉丸更是一大亮点，会不断的创新工艺增加新品，菜品种类更是丰富多样。灥喜锅潮牌火锅采用纯天然植物油锅底配以灥喜锅潮牌火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。

灥喜锅提出“拯救不开心”口号， 希望通过创作时尚、潮流而有温度的文化内容，用美食和服务触达消费者，把这份快乐传递到每一个社区，每一口锅，每一个人。同年，灥喜锅进入美丽的浙江杭州成立公司，开启选址、开业、火爆的模式。

2020年5月，创始团队着手孵化一种轻装修、高坪效、高回报的项目，灥喜锅品牌就此进入筹备阶段。创始团队找了一家成都知名的设计公司，开始品牌定位和设计。用一家100平米的门店作为mvp测试样板店，从整个装修到开业共计投入50万，首月盈利10万元，6个月回本。从产品研发入手，创始团队走遍川渝，寻找独特有记忆点的火锅风味，最终提出“成都辣·跷脚牛肉汤·24味香料锅底”的品牌特色，以非物质文化遗产跷脚牛肉为主打，走单品爆款路线。同时聚焦现代都市年轻群体⸺00后90后人群细分市场，搭建有趣、舒适、互动性强的聚餐场景，人均80-90元，打造高性价比、高附加值体验的潮流火锅品牌。

关于特许圈

特许圈，致力于解决特许经营问题，助力特许经营事业。提供特许经营品牌咨询、特许经营备案、特许经营知识产权管理、特许经营法律咨询等专业服务。24小时咨询服务热线13261369918。

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